三星手机微信麦克风设置可以通过以下步骤进行开启：

首先，打开您的三星手机，在主界面上找到并点击“设置”图标。进入设置界面后，您需要滑动屏幕找到“应用”或“应用程序”选项，点击进入。

在应用列表中，您需要找到并点击“微信”应用，进入微信的应用信息页面。在这个页面中，您会看到多个权限选项，包括“存储”、“位置”、“电话”等，此时您需要寻找并点击“权限”或“权限管理”选项。

在权限管理页面中，您需要找到“麦克风”选项，并点击进入。在这里，您会看到微信麦克风的权限设置，您可以选择“允许”或“拒绝”来开启或关闭微信的麦克风权限。

完成上述步骤后，您已成功为三星手机上的微信应用开启了麦克风权限。现在，您可以在使用微信进行语音通话、发送语音消息或进行视频通话时，正常使用麦克风功能了。

请注意，不同版本的三星手机操作系统和微信应用可能在界面布局或选项名称上略有差异，但基本的设置流程是相似的。如果在操作过程中遇到问题，建议查阅手机的使用手册或在线帮助文档，也可以联系三星客服寻求帮助。