苹果手机微信麦克风设置可以在手机的系统设置中找到并开启。以下是具体的方法：

首先，打开您的苹果手机，找到并点击“设置”图标。在设置界面中，您可能需要向下滚动以找到“隐私”选项，点击进入。

在隐私页面中，您会看到多个权限设置选项，此时需要找到并点击“麦克风”选项。在麦克风权限页面中，会列出所有需要访问麦克风的应用列表，您需要从中找到“微信”应用并点击进入。

在微信的麦克风权限设置页面中，您会看到不同的权限选项，如“关闭”、“使用期间”和“使用前询问”。根据您的需求，选择合适的选项。如果您希望微信在使用时能够访问麦克风，建议选择“使用期间”。

完成上述步骤后，您已成功为苹果手机上的微信应用开启了麦克风权限。现在，您在使用微信进行语音通话、发送语音消息或进行视频通话时，应该能够正常使用麦克风功能了。

请注意，不同版本的iOS系统可能在界面布局或选项名称上略有差异，但基本的设置流程是相似的。如果在操作过程中遇到问题，建议查阅苹果官方文档或联系苹果客服寻求帮助。