使用微信付款时，手续费是这样收取的：

1. 对于商户而言，根据政策规定，使用微信支付进行收款和付款时，是免收手续费的。但如果商户想开通收款类目、自定义收款码等特色服务，那么根据规定需要缴纳一定比例的手续费。
2. 对于普通用户而言，使用微信支付向其他非好友用户的资料页资料进行转账时，转账金额的0.1%会被收取作为手续费，且转账金额的最低0.1元。如果用户想向其他非好友用户的资料页资料进行红包或转账时，那么金额的0.1%会被收取作为手续费。
3. 对于微信零钱理财产品而言，使用微信零钱进行理财时，是不需要支付任何手续费的。

总的来说，微信支付的手续费主要针对商家和大额转账的交易方收取的。为了节省支付手续费，大家可以选择在绑定银行卡的时候选择支付顺序，如果金额不大的话优先使用零钱支付。此外，可以通过红包的方式来进行小额转账。