要在微信朋友圈只发布文字，不发布图片或视频，可以按照以下步骤操作：

1. 打开微信并进入朋友圈页面。
2. 点击右下角的“+”号，进入发布页面。
3. 在发布页面中，点击左上角的“发表文字”图标。
4. 在弹出的文本框中输入想要发布的文字内容。
5. 确认文字无误后，点击右上角的“发表”按钮即可。

发布文字时要注意字数限制，微信朋友圈支持发布最大长度为999个字的文字内容。如果需要发布超过999字的文字，可以将文字分成多段，每段不超过999字，然后逐个发表。