win10+centos7双系统建议先安装win10然后安装centos否则centos启动引导将会被win10覆盖，双系统安装完之后默认启动项为centos，通过以下设置实现默认启动项为win10启动

1、 首先安装ntfs-3g包

yum -y install ntfs-3g

2、 如果未找到yum源安装epel

yum install epel-release

安装号epel之后在安装ntfs-3g

3、 执行命令生成grub.cfg配置文件

grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg

4、修改/boot/grub2/grubenv配置信息

vim /boot/grub2/grubenv

saved_entry=CentOS Linux (3.10.0-957.el7.x86_64) 7 (Core)

改为

saved_entry=Windows Boot Manager (on /dev/sdb2)

5、保存重启系统，此时系统默认启动项已选择为win10

reboot