这个方法可能不太安全，但是本地操作没有问题。

在my.ini配置文件中添加：

[mysqld]skip-grant-tables

然后：

#连接mysql，直接回车即可，不需要输入密码mysql -u root -p

#更新root用户密码update mysql.user set authentication_string=password('123456') where user='root' and Host = 'localhost';

#刷新权限flush privileges;

#退出mysqlexit #或者 quit