微信作为一款广受欢迎的社交应用，不仅支持文字、语音、视频等多种形式的交流，还提供了许多方便用户的功能。其中，将图片文字转换成文字就是其中一个非常实用的功能。在微信中，你可以通过以下步骤将图片中的文字转换成可编辑的文本。

一、打开微信，选择“文件传输助手”或任意聊天窗口，将包含文字的图片发送到微信中。

二、点击接收到的图片，将其放大至全屏显示。

三、长按图片，在弹出的菜单中选择“提取文字”选项。这时，微信将会自动识别图片中的文字，并将其转换成可编辑的文本。

四、等待识别完成，你将会看到图片中的文字被提取出来，并显示在下方。你可以对识别出来的文字进行复制、粘贴、编辑、分享等操作。

此外，微信还提供了“训练模式”功能，可以让用户对微信的文字识别功能进行训练和优化。在训练模式下，你可以通过上传包含文字的图片来训练微信的文字识别功能，使其更加准确地识别图片中的文字。

需要注意的是，微信的文字识别功能可能受到多种因素的影响，例如图片质量、文字大小、字体等。因此，在使用该功能时，建议尽量上传清晰度高、字体规范、文字清晰的图片，以提高识别准确率。

总之，微信的文字识别功能为用户提供了方便快捷的文字提取方式，可以帮助用户更加高效地进行文字处理和编辑工作。同时，通过训练模式功能，用户还可以对微信的文字识别功能进行优化和提升，使其更加符合个人使用习惯和需求。