当华为手机用户发现微信应用变成英文时，可以按照以下10个步骤来恢复为中文界面：

1. 打开微信：找到手机上的微信应用图标并点击打开微信。
2. 进入设置：在微信主界面上，点击右下角的“我”图标，然后进入微信的设置界面。
3. 选择通用：在设置界面，找到“通用”选项并点击进入。
4. 进入多语言设置：在“通用”选项下，找到“多语言”选项并点击进入。
5. 选择中文：在“多语言”选项下，你会看到一个列表，其中包含已安装的所有语言。在这个列表中，选择“中文”。
6. 保存设置：在完成上述步骤后，返回微信主界面。此时，你应该可以看到微信界面的语言已经变成了中文。
7. 确认显示：为了确保微信界面的所有内容都已正确显示为中文，建议在主界面上浏览一些主要功能和设置，确保它们都已正确翻译。
8. 退出微信：在确认微信界面已完全调整为中文后，可以退出微信应用。
9. 重新登录：过一段时间后（例如，第二天），再次打开微信并登录你的账户。这是为了确保任何缓存或临时设置都已更新为新选择的中文语言。
10. 检查更新：如果你使用的是华为的EMUI系统，建议定期检查系统的更新，以确保你的微信应用程序始终保持最新版本。这是因为某些语言翻译可能在后续的更新中得到改进或修复。

通过以上10个步骤，你应该能够成功地将华为手机上的微信应用从英文切换回中文。如果遇到任何问题或困难，建议查阅微信或华为的官方帮助文档，或者直接联系他们的客户服务以获得更具体的帮助。